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【糕點(diǎn)冷藏展示柜】也不是“永恒不變”請注意清洗

時(shí)間:2014-6-21 點(diǎn)擊:2687次

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現(xiàn)在的展示柜不僅擁有展示功能,更有冷藏保鮮功能。而冷藏式保鮮展示柜(糕點(diǎn)冷藏展示柜 http://www.zhuoerjsj.cn/products-detail.asp?cpid=12)的溫度也不是永jiu不變的,一般的我們看到的都是上下立體式的展示柜,因此上層要比下層溫度;柜門處要比后壁溫度,因此在擺放的時(shí)候要有所講究。易變質(zhì)的放到溫度低處。
展示柜的清洗也要注意,一般我們在清洗的時(shí)候都是只清洗內(nèi)部,而對于背后的壓縮機(jī)、冷凝器卻從不對其清潔。其實(shí)這樣是不正確的,一般的展示柜的冷凝器、壓縮機(jī)都裸露在外,極易沾上灰塵,導(dǎo)致散熱效果變差,縮短使用壽命。但該部件不容易清洗,而且用水或濕抹布擦洗,還可能影響絕緣。其實(shí)方法很簡單:用電吹風(fēng)等工具,吹掉冷凝器和壓縮機(jī)表面的灰塵即可。
糕點(diǎn)冷藏展示柜 http://www.zhuoerjsj.cn/products-detail.asp?cpid=12
另外,冷藏柜門的密封條上容易積存污垢和。清洗時(shí),好用酒精浸過的干布擦拭密封條,既可防止門上的進(jìn)入冷藏柜內(nèi)部,又能延長密封條的使用壽命。還要用冷藏柜劑對滴水槽、隔板槽等死角進(jìn)行噴灑。

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