制冷設(shè)備是在制冷操作所需要用的設(shè)備。不同制冷方法使用不同的設(shè)備,目前應(yīng)用廣的是蒸氣壓縮制冷,主要設(shè)備有壓縮機(見流體輸送機械)、冷凝器、蒸發(fā)器和節(jié)流閥。壓縮機用于壓縮和輸送制冷劑蒸氣,其中以活塞式和離心式的應(yīng)用廣。
制冷設(shè)備是制冷機與使用冷量的設(shè)施結(jié)合在一起的裝置。設(shè)計和建造制冷裝置,是為了地使用冷量來冷藏食品或其他物品;在低溫下進行產(chǎn)品的性能試驗和科學(xué)研究試驗;在工業(yè)生產(chǎn)中實現(xiàn)某些冷卻過程,或者進行空氣調(diào)節(jié)。物品在冷卻或凍結(jié)時要放出的熱量,制冷裝置的圍護結(jié)構(gòu)在使用時也會傳入的熱量。